絹のように白く柔らかな身で最高級のカレイと言われる『笹カレイ』(ヤナギムシガレイ)の干物一夜干しのセットです。
旨味成分のイノシン酸が他のカレイに比べ多く、干物にすると上品な味わいが更に引き立ちます。
笹カレイ(ヤナギムシカレイ) 約1kg入り 無添加、天然塩使用
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2014年10月4日放送の日本テレビ 満天☆青空レストランで、島根のお米「つや姫」とともに、当店ののどぐろの干物が紹介されました! 干物海産物通販かすみ屋はEストアーのショップサーブを利用しています。 |
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