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お客様の声

笹カレイ白連 ▼全ての商品の評価を見る

星1つ星1つ星1つ星1つ星半分 4.6 (14件)

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おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 笘見昌功様 2020-05-13 11:38:44
いつも美味しく頂いております。
笹ガレイの白蓮干しを子供の頃に食べた事を懐かしく思い注文させて頂いたのが始まりでした。
期待以上に美味しかったです!
今は定期的に購入するのが楽しみになっております。
軽く炙って、きつね色になると香ばしいカレイの香りが食欲をそそります!
食べやすい大きさにカットしてジップロックに入れて適度に塩を入れてシャカシャカ振れば
簡単おやつ&おつまみの出来上がり!
素揚げも良し、砂糖醤油につけても絶品ですよ!
知人にも大好評です。感謝しております。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星なし星なし hiko様 2015-03-24 14:40:40
思っていたより小ぶりなので、ちょっとがっかりしました。子供のころよく食べたころを思い出し、やっと探して入手しましたが、当時は15センチ以上あり、肉厚だった記憶が残ってます。金槌で叩いて、骨を柔らかくして焼くと、身が表と裏で二つに分けることができ、骨はそのままかじった記憶があります。
もう少し、大きめが欲しかったです。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ kangyo様 2012-10-22 17:06:44
大変綺麗な商品でした。味も結構です。
ただ、完全に乾燥しているので、適当に叩くのが大変です。
良い方法は、ありませんか?

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし おさかなだいすき様 2012-05-29 12:16:28
役前に骨をたたくのは力弱きものには大変ですが、丸ごと食べられるのでカルシウムがたくさん摂取できそうですし、さっぱりしておいしいです。私はこれでキムチだれを作りました。塩がきつ過ぎずおいしく上品にできました。
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