当店独自の秘伝のたれに漬け込むことで、焼くとなんともいえないのこうばしさと、甘い美味しい香りがします。
ふぐの旨みと味醂の淡い甘みがお酒のおつまみに、おやつに、ピッタリのふぐ味醂干し。
小さめののどぐろを開き、秘伝のたれにじっくり漬け込み、桜の花びらのように干しあげた地元では「桜干し」とも呼ばれる特産品で、かすみ屋伝統の秘伝のたれとのどぐろの旨みが凝縮された桜干し。
※価格によって内容量が変わります。 上記商品画像は ふぐ味醂干し・のどぐろ桜干し5400円 を詰め合わせた場合のイメージです
「ふぐ味醂干し」160gと「桜干し」130gを詰め合わせした2つの味醂干しの味が楽しめるお得なセットです。
■ お客様の声
おすすめ度 |
干しもの好き様 | 2024-05-12 |
| 以前食品の仲卸を営んでました、週三回広島商工センターへの仕入れでした。（株）ホソダで香住の水カレイを買って庄原まで帰ってました。それで懐かしく思いお願いいしました。頼んだのはカレイでなく、河豚みりんとのどくろと鰺みりんですけどね。御飯の友酒の肴に良い甘さで身も柔らかく旨い。 | ||
おすすめ度 |
マツダ様 | 2024-01-24 |
| お送りした方から、珍しいし、本当に美味しいと喜んでいただいています。 | ||
| おすすめ度 |
mm様 | 2021-11-03 |
| 注文から発送までが素早く助かりました。 自宅にも送っていただき、ほぼ同時に受け取っていただけました。 フグの味醂干しは、オシシク食べましたが、少し甘い感じがしました。 |
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