※北海道・沖縄県は送料880円、後ほど加算させて頂きます。何卒、ご理解のほどよろしくお願い致します。
山陰地方では白イカと呼ばれるケンサキイカの一夜干しの干物です。
名前のとおり身が真っ白で半透明の美しいイカです。
見た目の綺麗さだけでなく、白イカ(ケンサキイカ)は、イカ独特のほのかな甘味が、数多いイカの中でも強く、味の良さでもトップクラス!
軽く焼いていただくと、あの焼きイカ独特の美味しい匂いが広がり、やわらかく、イカの甘みを充分味わうことができます。
醤油やマヨネーズなどでお酒のおつまみに最高!
刺身以外の料理法なら何でも美味しい人気商品です。
あっさりとした白いかを焼いてビールを一杯。最高です!
料理法 焼いて醤油、マヨネーズなどをつけてお酒のおつまみに。
シーフード料理の具に。
刺身以外の料理法に何でも合います。