干しカレイ生産量日本一！浜田のかれい
港町浜田はカレイ塩干し品の国内生産量の約5割を生産し、生産量は全国一。
浜田市の魚に選定されるなど地元ではなじみのある魚です。
かすみ屋のカレイ一夜干しは、浜田漁港に水揚げされた良質なカレイを使用し伝統の技術で仕上げておりますので、淡白な中にも上品な味わいです。柔らかな白身の中に旨味、甘味、脂ののりが絶妙です。
山陰浜田の名産品カレイ一夜干しをぜひご賞味下さい。
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