カレイの中でも肉厚で脂ののりが良い品種のエテカレイを一夜干の干物しにしました。肉厚のため食べ応えがあります。
通常、かれいの干物は、鮮魚にならない小さめの物を干物にしますが、かすみ屋のエテカレイは大き目のエテカレイを一夜干しにしています。
かれいといえば普通、淡白な味ですが、エテカレイは脂ののりも良く、肉厚ですから食べ応えがあります。
身の骨離れが良いので、魚を食べるのが苦手な方やお子様にもお勧めです。
この商品のお支払い方法、送料についてはこちらをクリック(新しいウィンドウが開きます)
商品写真は2枚ですが1枚からでも注文いただけます。
約130g、約20cm前後