日本海側出身の母親が子供のころ食べていたというニギス。何とか手に入れてあげたいと探していたところ、こちらで発見。身は白身で身離れもよく、大変おいしくいただきました。1回の食事で3匹くらいは食べられます。何より嬉しかったのは母親が喜んでいたこと。昔も今も変わらぬおいしさだということなのでしょう。リーズナブルな価格ながら送料が高くなってしまうので★4つ。
のどぐろは美味しいけれど、お高いものと思い込んでいましたが貴店のお値段は他店と比べてと~ってもお得です。もうもうこれからは貴店一軒に絞って購入いたしますので、値上げなどは平にご勘弁を!
脂乗りが半端なく、魚グリルがエラーしてしまったので、七輪で焼きました。今までで一番おいしいノドグロでした。大満足です。
贈答用にも購入したのですが、すごく喜んでもらえました。
今迄「のどぐろ」の名前は知っていましたが食べた事はありませんでした。が、こんなに美味しい魚はないですね。一遍で大好きになってしまいました。油が乗っていても、その油
が、しつこくなく、身も、ふっくらしていて、白身の魚の王様ですね。家族も最高に美味しいねと絶賛しています。聞いたところもう獲れる時期が終わりだと言う事ですが、通年を通して有るのなら時々頼みたいと思っております。
早速のご手配有難う御座いました。
贈答品として購入しましたが、大変良い「特大のどぐろ一夜干し」を送っていただき美味しくいただきましたとお礼の言葉を聞いて、良い商品を送っていただいた様で本当に良かったと思っています、ありがとうございました。
今後とも、もっと良い物を作って下さい!