大変身が柔らかく食べやすいです。とても脂が乗っていておいしいです。
現在、静岡県の沼津市に住んでおりますが、父の生まれが、京都府の日本海に近いところですので、子供のころから日本海の海の幸を味わう機会がありました。今回、ますます、日本海の海の幸が好きになりました。
日本海の美しさは、グルメの源です。
赤天は、東京で島根料理の店“主水”で食べて以来、大変気に入りました。朝食、昼食に食べています。網で焼いても、フライパンでバター焼きにしてもとても美味しいです。色々な人に伝えていきたいです。
のどぐろの干物は以前から一度は食べたいと思っていました。
上品でくせがなく、しかも濃厚な味ですね。
魚好きな人には是非勧めたいと思いました。
また、注文致します。
先日は、人気セットの宅配をありがとうございました。
母のお誕生日のギフトということで 御社のお魚をオーダー致しました。母だけでなく、父もたいへん美味しいお魚に感激していたようです。島根県は、父の生まれ故郷ということもあり、お魚を食べながら子供のころのことを思い出したと、たいへん喜んでおりました。
また ぜひ何かの機会に オーダーをしたいと思いますので、どうぞ宜しくお願いいたします。
贈答用でしたが反応はかなり良かったです。サイトの改良をお願いしたいのですが、鰈については種類によって味がどのような違うのか素人でも判る様に解説を入れる。 取り扱っている魚の旬を表示し、気象状況で変わっているなら都度案内を入れる。 消費者はほぼ間違いなく魚に関しては素人です。判断し易い正直なコメントが良いかと。今度はノドグロを頼みたいので宜しく!
香住屋の水カレイは、妻の実家の母より送っていただいて食べたのが始まり。実においしく自信を持って人に勧められる。昨年暮れにお歳暮をネットで注文し贈ったが早くて手軽だった。今までのようにFAXや電話で直接やりとりするのも良かったが、今後はネットでの注文になると思う。
大阪では、なかなか手に入らない貴重品のお魚です。
それが、大きくて、脂がのって、とても美味しい干物を
お手ごろの価格で頂けて、とても満足です。
今後とも、宜しくお願いいたします。