私と香住屋さんとの出会い？はもう35年以上となります。当時はふぐのみりん干しをおみやげとしてとても重宝していました。
東京へ15年行っていまして、現在は大津へすんでいますが、生まれは江津です。
だから浜田の鰈干しとのどぐろは私にとって大変山陰の誇れる贈り物として、なにかあるたびに贈って、大変よろこばれています。昔はのどぐろといってもわからない人が多かったですよね。赤むつとか関東ではいっていましたが、今では関東でものどぐろといって通るようになったようです。
やはり鰈とのごぐろは香住屋さんですね