温泉津出身で浜田の干物は昔から食べています　沖ギス・ドンチッチアジ・白いか・甘鯛全てが美味しいです　私はノドグロより油の少ない甘鯛が一番好きです　また初冬に注文したいと思っています

季節的なものなのか、少し脂のノリが少ないような気がしました。
2月末くらいにまたお願いしようかと。

沖キスは地元の方から紹介され知りました。2～3日天日干ししてから頂いています。とても美味しく大好きです。
今回季節の関係なのか脂がのっていなく一寸残念でした。

10月15日5箱一月足らずで食べきり　パンフが送られ11月22日3箱をあかてんと一緒に購入　沖キスは安くて美味しくて最高です。
他所の店から40年以上取寄せているけど香住屋の沖キス（これまで沖イワシと言っていました）が一番綺麗で淡白なのに焼くと油がある。　
最近石見特産の赤ハゼ（キンギョ）丸干しが手に入らづ寂しい思いをしています何とかならないものでしょうか
またパンフには郵便振替出来るとかいてあるのにネットショップでは表示がない今後の支払いは郵便振替を希望します。

ニギスを購入しました。大きくて立派でした。大変美味しくいただきました。対応も早く楽しめました。ストックがなくなり次第、リピートオーダーだと思います。

ニギスが大好きな父に送りました。すごくおいしいと連絡があり、値段を言うとびっくりしていました。今まで買っていたものと全然違ったそうです。3箱も渡したので、なくなる頃にまた購入しようかと思っています。

前回購入したニギスは塩分も油分も無くパサパサの食感でしたが、今回分はニギス本来の味を美味しく頂きました。

型の良いニギスが送られてきてビックリしました。
美味しそうです・・ただ、北海道なので送料がニギスより高く～今度は少しまとめ買いにして買おうと思います。

冷凍しておくのですが、冷凍庫の中は満員です。
冷凍食品を早く食べながら、次回の注文を楽しみにしたいと思います。

ありがとうございました。

とても美味しい

前回も書いたように、私はやはり、乾干しの方が好きですが、酒飲み友達が集まった時、一夜干しをオリーブオイルで焼いて食べさせたら、3人はこっちの方が美味いと言っていました。もう1人は私同様、乾干しの方が好きだと言っていました。
好みの問題ですね。
与論島は、実は獲れる魚の種類が少なく、味もイマイチなので、沖イワシばかり食べていて、お裾分けしたら皆喜んでくれます。